Ecco la ricetta per due persone:
Coprite a filo con acqua
300-400 grammi di patate
1/2 cavolo viola
1/2 porro
Aggiungete a metà cottura erbe aromatiche a scelta.
Cuocete l'uovo a stemperate il caprino con un po' d'acqua.
Alla fine a crudo pepe e un filo d'olio!
